ستوك كافيه نسعد بأن نكون أول قهوة مختصة بالأحساء تُحضر كوبك المُفضل بأدوات يدوية مُختلفة بوصفات متعددة ومعايير ثابتة
– القهوة المختصة –
قامت إيرنا كنوتسن باستخدام هذا الاسم عام 1974 في إحدى إصدارات صحيفة “تجارة الشاي والقهوة”.
حيث قامت كنوتسن باستخدام
هذا المصطلح لوصف أفضل حبيبات القهوة من حيث النكهة، والتي يتم إنتاجها في مناخات خاصة.
ويجب عدم الخلط ما بين القهوة المختصّة والقهوة الفريدة والقهوة المخصوصة.
فالأخيرتين مجرد مسميات تسويقية بدون معايير محددة. ووفقا لجمعية
القهوة المختصّة الأمريكية، يتم تصنيف القهوة التي تحرز 80 نقطة أو أكثر من أصل مقياس
أقصاه 100 نقطة على أنها قهوة مختصّة. وتتم زراعة القهوة المختصّة في مناخات خاصة ومثالية.
– أنواع البن –
بداية من اختيارنا لأجود أنواع البُن الحاصلة على أعلى التقييمات من جمعية القهوة الأمريكية / الأوربية
تستورد عالمياً وتحمص محلياً.
.
– حيث تتوفر لدينا عِدة اختيارات للبن بإيحاءات مختلفة ومذاق مختلف ومنها:.
.
بن الأثيوبي ( سيداما )
البن الأثيوبي ( هامبيلا )
لبن الكوستاريكي
بن الكولمبي
بين الجوتيمالي
– البن الأندونيسي ( سومطرا )
– البن الكيني.
.
– تتوفر لدينا جميع انواع البن المذكورة أعلاه للتحضير وكذلك الأدوات اليدوية كافة للبيع المفرد.
.
– القهوة التركية على الرمل –
نحضر القهوة بالطريقة العثمانية القديمة وذلك بوضع الركوة على الرمل الساخن لتستمتع بالطعم الفريد ، وقريباً الشاي التركي على الرمل.
– الماكولات الخفيفة – السناك.
التقرير الاول لاراء المتابعين
أنواع كثيرة وعرفت كل نوع أيش يتميز فيه ، أنصحكم بالتجربة وقبل الأختيار لازم تتعرفون ع مكونات القهوة اللي راح تشربونها]
الأسم: ستوك كوفي
الموقع: الهفوف-البندرية-خلف مزرعة الأمير وبجانب مطعم سنجار العراقي وحلويات شهد الجزيرة
الخدمة: عوائل: [✅] – أفراد [✅].
التقرير الثاني لاراء المتابعين
[بالنسبة لي اليوم تعلمت اشياء كثيرة عن القهوة المختصة ، وخذت درس أني ما أحكم على شيئ بدون ما أعرف معلومات كافية عنه ،
ستوك كوفي من الأماكن اللي تتميز بتحضير القهوة بأحترافية ، واليوم تجربتي كانت ممتازة وجربت
التقرير الثالث لاراء المتابعين
يتوفر لدينا الكلوب ساندويتش ذو المذاق والجودة العالية حيث يحضر بالمكونات الإيطالية.
جميع الحقوق محفوظة لموقع افضل المطاعم السعودية © 2024 - Privacy Policy - اعلن معنا
